Le réseau des entreprises de l'est nantais
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La restauration |
Le Restaurant L'AUBINIERE appartient à l'association Il est situé 4 rue de Bruxellesen plein coeur de la zone NANT'EST ENTREPRISES Ouvert à tous - toute l'année du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00 Trois Formules selon vos envies :
Téléchargez les formules repas RESTAURANT L'AUBINIERE 4 rue de Bruxelles Tél : 02 51 89 02 08 Alain GALTEAU Responsable SODEXO du restaurant : alain.galteau@sodexo.com
VENEZ VITE DECOUVRIR LES FORMULES DU MIDI A 5.70 € et 6.60 € TTC ! Le restaurant est exploité par la société SODEXO depuis novembre 2009 Dirigé par Alain GALTEAU, il emploie aujourd'hui 12 personnes sur le site et sert près de 400 repas par jour en 2 heures seulement ! La Commission RESTAURANT a beaucoup travaillé à l'amélioration du restaurant en 2009 : audit du bâtiment, travaux sur la toiture, nettoyage des espaces verts et du parking, ...  Après un partenariat de 10 ans avec la société RESTORIA, l'association a décidé de lancer un appel d'offres en janvier 2009. Après consultations, c'est avec la société SODEXO que NANT'EST ENTREPRISES signe une nouvelle convention au 1er novembre 2009. Les entreprises sont alors consultées pour connaître leurs besoins et leurs attentes. Des travaux importants sont réalisés à l'intérieur du bâtiment, le mobilier est entièrement changé, une nouvelle offre culinaire est proposée aux convives.Après un relooking complet des espaces de restauration, la réouverture du restaurant l'Aubinière aux couleurs de SODEXO est un véritable succès ! Nos adhérents témoignent : « Trois offres de restauration sur un même lieu, et si proche de mon travail, c'est bien pratique», s'exclame Nathalie, assistante de direction. Plus besoin de prendre sa voiture, ou si peu. «Avec mes collègues nous venons régulièrement à pied à la cafétéria, c'est sympa. L'équipe de SODEXO est très accueillante, ils nous connaissent bien maintenant. Les plats sont variés, équilibrés et pour un plateau à moins de 7€ ! En période de crise, ce n'est pas toujours facile de manger 5 fruits et légumes par jour, à l'Aubinière on peut le faire ». Nathalie apprécie aussi la vente à emporter « Je prends une soupe ou un sandwich toasté quand je suis pressée. Mon directeur lui réserve souvent une grande table au CLUB pour réunir toute l'équipe commerciale. Il y déjeune aussi avec nos clients, c'est à côté et c'est bon ! » Le succès du restaurant L'Aubinière est d'ores et déjà acquis avec une moyenne de 400 convives quotidiens. La Commission Restaurant de l'association NANT'EST est ravie de constater que les nombreux efforts pour maintenir ce restaurant sur la zone répondent parfaitement aux attentes des salariés et des directions d'entreprise. Le CLUBUn Restaurant d'Affaires avec service à table traditionnel accueille un nouveau chef depuis septembre 2011 ! Depuis la rentrée 2011, Mickaël BOUCHET s'emploie à « renouer avec une cuisine conviviale et innovante ». Il place "l'amour du produit" comme priorité dans sa cuisine de terroir. Il vous propose des menus variés, mettant à l'honneur des produits frais. A l'écoute de ses convives, il sera heureux de vous recevoir bientôt à sa table. Pour le Club, pensez à réserver au 02 51 89 02 08
3 ESPACES A DECOUVRIR
et aussi :
Pour vos soirées d'entreprise, assemblée générale ou déjeuner d'information, possibilité de privatiser le lieu, renseignez-vous ... Contactez SODEXO : Alain GALTEAU Tél. : 02 51 89 02 08 Fax : 02 51 89 02 08 Mail : alain-galteau@sodexo.com |
